白酒O2O乱局:酒水利润稀薄 模式引质疑

日期:2020-01-14编辑作者:招商展会

  2014年,移动互联席卷整个白酒行业,“O2O”成为炙手可热的新概念,甚至一度被称为是白酒行业的“O2O”元年。

  “实际上,在整个白酒行业一蹶不振之际,电子商务去年已经被业内看作是‘救世主’,不论是厂家还是商家都纷纷‘触电’。”7月21日,白酒行业专家、佳酿网副主编欧阳千里对记者表示,但不能对现有的模式寄予厚望。

  “当下主流的酒业O2O模式均不是最优模式,只是披着‘O2O’外衣的酒类特殊经销商而已,因此当下酒业O2O模式都得在未来两年内被淘汰。”欧阳千里断言道。

  O2O混战

  如果说2013年是白酒行业的电商元年,2014年无疑是白酒行业的“O2O”元年。

  继洋河股份率先在南京开启了O2O试验场以后,贵州茅台[0.38% 资金 研报]拟整合自身线下30多个直营店与上千家专卖店,与线上互联网结合试水O2O;经销商银基集团[1.96%]旗下中酒网要做O2O,酒类连锁品牌1919酒类直供等也在这条路上前进;专注于B2C的酒仙网也发布AAP“酒快到”,试图搭建O2O平台。

  一边是传统渠道的名酒经销商哀鸿遍野,一边是线上渠道的人气爆棚,在整个白酒行业一蹶不振之际,厂家、商家纷纷“触电”,或自建电商平台,或加强与垂直电商的合作。就连天猫、京东、苏宁等大型综合电商平台,闻到“血腥味”后也迅速冲入厮杀阵营中。

  电商的火热也蔓延到了今年3月在成都举行的春季全国糖酒会。“酒业互联网大会”首次登陆糖酒会,可容纳近400人的会场不仅座无虚席,就连过道和空地上都站满了人,充分显示出业界对白酒“触电”的极大兴趣。

  B2C与O2O的争斗也更加激烈了。今年5月,中酒网与四川的1919达成战略合作,双方将分享各自在线上、线下市场的优势,凡在1919可配送的地区,中酒网所销售的商品交由1919配送,实现物流成本降低、物流效率提高;同时1919进驻中酒网APP平台进行销售,拓宽销售面。

  一直精耕于B2C的酒仙网也展开反击。今年3月,手握4.25亿元的新一轮融资成果,酒仙网宣布布局全国范围的仓储物流中心与“酒快到”业务,发力O2O。已经在6月正式上线的“酒快到”选择了北京、上海、广州等11个城市展开重点推广。目前,“酒快到”已经对这些城市的本地生活圈酒类商铺资源进行了全面整合,包括当地的酒类专卖店、连锁酒行及售卖酒类商品的便利店、超市等,计划到年底时实现覆盖全国2000多个县市、20万家酒类终端。

  “当下主流酒业O2O都在快速进行全国布局,但走得都不是很轻松。”在欧阳千里看来,白酒行业“O2O”是一场混战。

  尚无成功模式

  “有业内人士将酒类‘O2O’划分为厂家主导型、电商线上主导型、连锁店线下主导型以及平台主导型四类,其实发展到最后差别都不大,无非是更便捷地去服务购酒的消费者。”欧阳千里分析,1919酒类直供高调挥师中原,以“酒类供应链平台”模式与杜康控股达成战略合作;其盟友中酒网却低调潜入齐鲁,以“中酒O2O”模式吸引了部分名烟名酒店的加盟。1919酒类直供推广“酒类供应链平台”实现资源共享,切割目标市场的酒水蛋糕,从目前来看,风险低但阻力大;中酒网以各种形式招收加盟商,要么是有一定思想的烟酒店,要么是经营面临困难的烟酒店,从经验上分析,阻力小但风险大。

  按照中酒网的计划,在2014年线上销售额达8亿元,加盟门店数达200多家。中酒网设想以其独特的O2O系统对加盟商进行统一的管理,使其用统一的品牌来实现统一的销售。

  本报记者走访中酒连锁在山东的部分店铺发现,统一着装下的店员却依然无法掩饰原有较低的服务水平,店铺商品仍以加盟商的产品为主。

  实际上,到目前为止,酒类O2O尚无成功案例,依靠酒水日渐稀薄的利润,日益增加的店面及人员成本,再加上日益减少消费量,若操作不善引起行业广泛质疑,则“一着不慎,满盘皆输”,为原有及后来的电商平台做了嫁衣。

  “再好的酒类的‘O2O’也有赔钱的,再差的酒类‘B2C’也有挣钱的,反之亦然,关键在人,而非模式。”酒仙网董事长郝鸿峰坦承,酒类电商的发展实则依托互联网的发展,更重要的是消费者的接受能力,切不可步子太大,以至于走在了消费者前面的前面。

  

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